Este programa muestra la apicultor Yoichiro Uchikura, quien ha producido miel durante más de seis décadas usando colmenas tradicionales en forma de barril en una remota aldea de los Alpes japoneses. Seguimos el trabajo de este experto, desde la preparación de las colmenas en primavera hasta la recolección de la miel en otoño. Es el retrato de un hombre bondadoso que siempre ha vivido en armonía con la naturaleza.